Muffins uden æg og smør, men med masser af kokos og bær. Disse muffins er ikke vildt søde. 225 g blåbær 1 banan 185 g hvedemel 185 g mandler 5 tsk. bagepulver 75 g sukker 5 dadler (helst medjool-slagsen) 1/2 tsk vaniljepulver 1 dåse kokosmælk 75 g ristede kokosflager Til ca. 20 muffins. 1. Kør… Læs mere Blåbærmuffins med kokos
Tag: banan
Banan-Baileys-Is
– ny favorit her på 4. til venstre denne sommer. Ben & Jerry’s – go home!
Simpel og sund morgenmad
– lækker morgenmad, der let kan forveksles med en dessert. Med stor inspiration fra Caroline Fibæk 2 spsk. chiafrø 1 dl. vand 2 spsk. hampfrø 1 spsk. kakaopulver 2 modne bananer 1. Hæld vandet over chiafrøene i en skål. Rør efter 10 minutter. Lad dem stå i yderligere nogle minutter. 2. Mos bananerne. Bland… Læs mere Simpel og sund morgenmad