Hummus og Pappadams: besynderlig og syndig

– der var pappadams med hjem i kufferten fra Indien. Og en dag, der var hummus i køleskabet, skulle de to madtraditioner lige testes sammen. Uhm, herlig kombination! [quote]Pappadams (- helst den bløde friske variant) En skudefuld hummus [/quote]     1. Fyr op for en grillpande. 2. Smid pappadams på. Vend ofte. 3. Spis løs… Læs mere Hummus og Pappadams: besynderlig og syndig

Simpel og sund morgenmad

– lækker morgenmad, der let kan forveksles med en dessert. Med stor inspiration fra Caroline Fibæk 2 spsk. chiafrø 1 dl. vand 2 spsk. hampfrø 1 spsk. kakaopulver 2 modne bananer   1. Hæld vandet over chiafrøene i en skål. Rør efter 10 minutter. Lad dem stå i yderligere nogle minutter. 2. Mos bananerne. Bland… Læs mere Simpel og sund morgenmad

Mysli med alt det gode

– næsten uden gluten og derfor topdollar for din mavse! Er også fyldt med sunde omega-3 fedtsyrer fra hørfrø + chiafrø, så slipper du for at spise fisk (selvom der ikke er nogen grund at lade være med det!) 50 g hasselnødder 100 g rugflager (skift ud med havregryn, hvis du vil helt af med… Læs mere Mysli med alt det gode